La prima volta che assaggiai una Grodziskie rimasi piacevolmente colpito. Era la Polska del Birrificio Amiata. La trovai per sbaglio…

Non avevo mai fatto una cotta pubblica. Per questo motivo, quando mi è stata proposta la cosa, ho subito accettato. Anche…

Oggi vi parlo di una Imperial Stout che già dal nome lascia ben poco all’immaginazione: Cor ‘e Zoccol (“coda di…

Sin dal mio ritorno a casa, Domenica sera, avrei voluto scrivere tante cose sul Southern Homebrewers Beer Contest ma ho…