Durante la diretta di Domenica scorsa abbiamo assaggiato le birre spedite da Antonio dalla provincia di Nuoro. Ecco le schede di degustazione.

Saison

Aspetto visivo (5/5):
Aspetto perfetto.
Aspetto olfattivo (8/15):
Aromi in linea con lo stile. Presente mollica di pane.
Aspetto gustativo (13/20):
Corpo in stile. Un po’ scarna al gusto. Leggermente astringente.
Impressioni generali (6/10):
Birra in stile. Da perfezionare.
Totale: 32/50

APA

Aspetto visivo (4/5):
Leggermente velata. Schiuma non proprio abbondante.
Aspetto olfattivo (5/15):
Aromi “strani” al naso. Luppolo non pervenuto.
Aspetto gustativo (9/20):
Astringente. Risulta poco amara al gusto. Fruttato anomalo.
Impressioni generali (4/10):
Birra insufficiente. Da rivedere fermentazione e qualità dei luppoli usati.
Totale: 22/50

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Houston
Scritto da: Houston
Mi chiamo Giovanni, sono laureato in Ingegneria Informatica e adoro i Pink Floyd. Sono diventato un "casalingo-brassicolo" nel 2011 e, dopo circa un anno, ho deciso di aprire questo Blog per condividere tutte le mie esperienze in questo meraviglioso mondo. Adoro le birre scure, alcoliche e corpose e mi diverto ad automatizzare qualsiasi cosa dotata di microchip.