La Punk IPA di Brewdog è stata la prima IPA della mia vita… e, si sa, il primo amore non si scorda mai.

Fino a cinque anni fa, per me bere birra significava tracannare lager industriali oppure, se mi andava bene,  qualche belga trappista o d’abbazia.

Non sapevo dell’esistenza di stili, luppoli, malti, etc. Insomma, non sapevo niente.

Per questo motivo, vi lascio immaginare come fu rivoluzionata la mia vita quando assaggiai per la prima volta la Punk IPA.

Per mesi non ho bevuto altro… complice anche il fatto che, da buon provinciale, non riuscivo a trovare altre birre di quello stile.

Non conoscevo i posti giusti… alcuni, cinque anni fa, non esistevano affatto.

Tutti questi ricordi sono piombati all’improvviso nella mia mente dopo aver fatto una chiacchierata virtuale con Enrico (che vi invito a leggere cliccando sul link).

Questa cosa mi ha fatto venire in mente di dedicare un video-assaggio alla prima birra seria della mia vita.

Buona visione!

Houston

Di Houston

Mi chiamo Giovanni, sono laureato in Ingegneria Informatica e adoro i Pink Floyd. Sono diventato un "casalingo-brassicolo" nel 2011 e, dopo circa un anno, ho deciso di aprire questo Blog per condividere tutte le mie esperienze in questo meraviglioso mondo. Adoro le birre scure, alcoliche e corpose e mi diverto ad automatizzare qualsiasi cosa dotata di microchip.

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