Stile: 11A

Dati caratteristici: OG 1.040, IBU 34, EBC 16, ABV 4%

Descrizione: Si tratta della bitter brassata in occasione del mio videocorso intitolato “Come fare birra in casa“. Una birra davvero semplice, così come dovrebbero essere le birre fatte da chi inizia ad affacciarsi in questo mondo magico. Grist semplicissimo con Pale, Crystal e una manciata di malto Biscuit. Luppolatura con Target (solo amaro) e Challenger (aroma e sapore), i miei luppoli inglesi preferiti.

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Houston
Scritto da: Houston
Mi chiamo Giovanni, sono laureato in Ingegneria Informatica e adoro i Pink Floyd. Sono diventato un "casalingo-brassicolo" nel 2011 e, dopo circa un anno, ho deciso di aprire questo Blog per condividere tutte le mie esperienze in questo meraviglioso mondo. Adoro le birre scure, alcoliche e corpose e mi diverto ad automatizzare qualsiasi cosa dotata di microchip.