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Ieri sera Happy, l’ingrediente segreto di molte Ieri sera Happy, l’ingrediente segreto di molte mie birre, se n’è andato. L’ha fatto serenamente, senza soffrire. Tutto è successo a centinaia di km da qui e forse questo mi ha permesso di vivere l’intera faccenda con maggiore distacco, eppure, quando penso che non lo rivedrò mai più, beh.. questo basta per farmi mancare il respiro per qualche secondo. 15 anni sono un sacco di tempo, durante il quale noi tutti della famiglia (e non solo) abbiamo accumulato innumerevoli ricordi.. come quella volta che lo “dimenticammo” in un ristorante a Nettuno, oppure quando Nicolino lo perse per le strade di Procida. Ricordo quando veniva, di notte, a farmi compagnia sul letto oppure quando mi trovava a suonare la chitarra e si infilava di nascosto nella custodia della mia Stratocaster. Il tutto con quello “sguardo da fesso” che ricorderò per tutta la vita. Nonostante tutto, sono convinto che abbia avuto davvero una bella vita e la sua presenza continuerà a farmi compagnia in un angolino della mia mente. Certe cose non moriranno mai del tutto se riusciamo a conservarne il ricordo.. e quindi, da oggi, per ogni cotta che farò, farò finta che ci sei anche tu, steso al sole a farmi compagnia. Ti voglio bene Happy.
"ma chi te lo fa fare ad investire tempo e denaro "ma chi te lo fa fare ad investire tempo e denaro nel fare la birra?”. Ecco...
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Altbier . . . . . #sgabuzen #homebrewing #youtuber Altbier
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In occasione del nostro primo anniversario di matr In occasione del nostro primo anniversario di matrimonio, io e @ida.di.caprio abbiamo deciso di trascorrere un weekend a Minori. Tutto molto bello.. anche se -a dire il vero- l'unica cosa che ricorderemo sarà la doppia tappa giornaliera alla pasticceria di @salderiso 
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Lo #sgabuzen sta per tornare! 🍻 . . . . #homebr Lo #sgabuzen sta per tornare! 🍻
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Iniziamolo va! . . . . . #sgabuzen #homebrewing #a Iniziamolo va!
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"...l'unico vero maestro non è in nessuna foresta "...l'unico vero maestro non è in nessuna foresta, non è in nessuna capanna, in nessuna caverna di ghiaccio dell'Himalaya... è dentro di noi..."
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La casa è finalmente finita! . . . . #sgabuzen #v La casa è finalmente finita!
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